先代から引き継いだ味で

料亭をイメージした和風の雰囲気で

本場、讃岐の味をそのまま堪能できます！

●讃岐うどん独特の「しなやか」で「コシ」のある特製麺
しなやかで喉ごしもよく、ツルツルと食べられる麺でありながら、しっかりとしたコシのある、特製麺を使用しています。

●香川県産のいりこを使用した極上だし
香川県の伊吹島で水揚げされたいりこを使用した黄金色の透き通った出汁を使用しています。

香川県産、瀬戸内産の食材を中心に選りすぐりの食材を使用して料理を提供しています。

《ランチコース》３種類と《グランドコース》３種類、逸品料理を多数ご用意しております。

さぬきビール、讃岐のワイン、讃岐の日本酒、讃岐のソフトドリンクを取り揃えています。